Atelier Permaculture

Atelier permaculture & jardin-potager mandala

Nouer avec la nature un lien intime m’a conduit à quitter progressivement la ville pour me rapprocher de la terre, des arbres et des animaux.

A travers les ateliers de permaculture, vous êtes invités à vivre une immersion dans mon jardin-potager en mandala:

Vous allez apprendre à cultiver la terre en prenant soin du sol et à oser créer un potager à votre image en mariant les formes et les couleurs des végétaux. 

Le jardin mandala est un espace où l’on vient apprendre, se ressourcer, rencontrer et partager.

Mandala en sanskrit signifie cercle. Il désigne des diagrammes organisés autour d’un centre.

En permaculture, il devient une organisation pratique et productive de l’espace tout en faisant appel à la créativité du jardinier pouvant être motivé par une démarche plus spirituelle.

Espace sacré en forme de cercle, inspiré des 4 éléments « terre-eau-air-feu », le jardin-mandala est en effet un véritable outil de transformation par la nature.

Comme les Mandalas de toutes les traditions dans le monde (amérindiennes, celtes, hindoues, tibétaines), il offre une représentation symbolique de l’univers.

Période : Mars – Septembre

Accessibles aux jardiniers débutants

Session : les ateliers pratiques vous plongeront le temps d’un week-end dans la peau d’artistes nature en jouant avec les courbes et les couleurs. Vous marierez les fleurs comestibles, herbes aromatiques et médicinales, plantes potagères et arbustes fruitiers.

Une fois quelques techniques de base très accessibles expliquées, nous mettrons les mains dans la terre pour vivre une expérience créative, intuitive et sensorielle.

Vous goûterez à la permaculture à l’échelle d’un jardin et pourrez emporter avec vous des graines naturelles et des jeunes plants.

Atelier Permaculture & Cuisine

MIAM … Des recettes qui prennent forme dans des assiettes colorées avec des produits frais de saison et majoritairement du potager ou des fermes voisines.

Un mélange de saveurs et de produits locaux pour une cuisine gourmande.

L’Atelier animé de 16h à 20h comprend :

– Un atelier de cuisine où chacun met la main à la pâte pour apprendre les recettes.

– Un véritable moment d’échange, de partage et de dégustation sur place pour prolonger le plaisir.

– Un apéro-dinatoire pour accompagner cette dégustation et des fiches recettes pour les reproduire à la maison